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Le marché aux viandes de la ville fait peau neuve  Edité le : 12 avril 2010 Auteur : Carole CRATER

Au nombre des chantiers en cours dans la ville basse, il en est un presque sentimental puisqu'effectué sur un bâtiment centenaire. La Ville de Fort-de-France, dans un souci d’améliorer les conditions de travail, de sécurité et d’hygiène de l’activité des bouchers du centre ville a en effet, décidé d’engager un projet de rénovation du marché aux viandes.

Cet édifice, que l’on peut considérer comme l’un des symboles du développement de l’architecture métallique du début du 20ème siècle dans l’île a été  édifié à la même date que le Grand Marché de Fort-de-France, en 1901.

Aussi dans une logique de sauvegarde et de valorisation du patrimoine architectural, la Ville a tenu à ce que le projet de rénovation s’effectue dans le plus profond respect de l’existant.

La réhabilitation devra tenir compte des objectifs suivants :

Affirmer le bâtiment inséré dans un îlot urbain densément construit et dont l’enveloppe extérieure est difficilement appréciable dans son ensemble

Reprendre et mettre en valeur la structure dans le respect des normes de solidité actuelle

Reprendre à l’identique les ferronneries d’art ceinturant l’espace intérieur

Réaliser un dallage de haute qualité intégrant au même niveau  le cheminement piéton bordant l’édifice.

Cette structure retrouvera sa première destination : le marché aux viandes avec le retour des bouchers à leur première adresse. Cette nouvelle approche pourra offrir au cœur de la ville un espace intérieur, s’ouvrant aux activités culturelles ou gastronomiques à thème surtout en période festive aux côté de nos bouchers.


Les travaux en cours consistent en la :
remise en état de la totalité de la structure métallique
réalisation d’un dallage uniforme sur la totalité de l’espace ainsi qu’au niveau de la rue piétonne jouxtant le bâtiment.
réalisation de 9 box pour les bouchers pouvant accueillir armoires froides, vitrines réfrigérées, éviers, table de découpe.
réalisation d’un local poubelle
sécurisation de l’espace : box et accès marché

Les travaux ont démarré le 08 mars 2010 et s’achèveront en décembre 2010

Suivi opération : Manuel DRIEUX/DGA STAP/Dép Aménagement

Maîtrise d’œuvre : Alain ZOZOR Architecture
                         BIEB INGENIERIE : BET

Financement :

ANRU 200 000 soit 20%
CACEM 24 000 soit  2,4%
Ville 776 000 soit 77%

Travaux suivis par la Direction Générale Adjointe chargée des Services Techniques de l’Aménagement et de la Planification Département Aménagement

Mission Coordination de Projets

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