Dans le cadre de ses visites hebdomadaires de chantier le maire Raymond SAINT LOUIS AUGUSTIN visitait hier le chantier du marché aux viandes de la ville. Très satisfait de la prouesse technique réalisée par les services et les entreprises privées engagées dans cette aventure, le maire s'est enquis de la date de livraison du chantier, l'inauguration étant souhaitée pendant les vacances pour en faire profiter les foyalais éparpillés de par le monde.
Il s'agissait rappelons le, de remettre en état la structure métallique du marché tout en tenant compte de ses spécificités architecturales.

Les aménagements et abords ont comme prévu été repensés et les bouchers auront sous peu à leur disposition 9 boxes d'environ 14 m² dans le respect des dispositions nationales concernant les conditions sanitaires des ateliers de découpe.
Autre élément fort apprécié, la création d'une circulation intérieure pour un déplacement aisé de la clientèle ou l'organisation comme avant d'évènements culturels majeurs, défilés de mode ou autres performances ou expositions.
Programmé à partir de la semaine prochaine, avant la clôture définitive du chantier, la réalisation d’une liaison piétonne forte avec le marché aux légumes.